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Les Chilous
Spécialités fermières préparée à la ferme à partir de notre farine de blé de Khorasan.
Description
Nos pâtes sont préparées artisanalement dans notre laboratoire avec notre farine de blé du khorasan produit et récolté sur le Domaine. Ce blé millénaire apporte une saveur particulière à nos pâtes.
Pour mettre en valeur nos Terres, nous avons choisi de donner le nom de nos champs à nos pâtes. C’est ainsi que vous pouvez retrouver les chilous, les chizelles, …
Les Chilous sont de petites pâtes de la taille d’un grain de riz. Elles sont notamment appréciées par les tout-petits mais aussi par les plus grand au wok ou en salade.
Ingrédients
Farine de blé de Khorasan, eau.
Informations complémentaires
| Label | BIO |
|---|---|
| Format | 250 g |
A propos de Domaine des Longées
Le domaine des longées, c'est nous !
Nous avons fait le choix de transformer notre ferme en un lieu vivant : un endroit où la terre respire, où les céréales grandissent à leur rythme, et où le temps retrouve sa juste place. Notre approche repose sur une conviction simple : un sol vivant donne des produits vivants — bons, nourrissants et porteurs de sens.
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